Dieta wegetariańska dla niemowląt – czy to bezpieczne

Czy osoba przestrzegająca diety wegańskiej powinna włączać produkty mięsne do diety swojego dziecka? Czy dieta wegetariańska jest odpowiednia już od wczesnych lat życia?

zdrowie a dieta wegetariańska


Podziel się na


W rodzinach wegetariańskich często pojawia się dylemat, czy ich wartości i przekonania mogą współgrać z troską o zdrowie nowo narodzonego dziecka. Każda para wegetariańska, planująca powiększenie rodziny, zastanawia się, czy te dwa aspekty życia muszą się wzajemnie wykluczać.

Różne rodzaje wegetarianizmu

Wegetarianizm, rozumiany jako styl życia rezygnujący z produktów zwierzęcych, przybiera różne formy, wśród których wyróżniamy kilka odmian:

  • Weganizm to jeden z bardziej restrykcyjnych typów wegetarianizmu, eliminujący z diety nie tylko mięso, ale i wszelkie inne produkty odzwierzęce, włączając jaja, nabiał oraz miód.
  • Laktovowegetarianizm pozwala na spożywanie potraw bezmięsnych, jednak dopuszcza w niewielkim zakresie produkty mleczne i jaja.
  • Ovowegetarianizm ogranicza dietę do spożywania jedynie jaj, wykluczając mięso i nabiał.
  • Laktowegetarianizm eliminuje z jadłospisu mięso i jaja, ale zezwala na mleko i inne wyroby mleczne.
  • Witarianizm charakteryzuje się spożywaniem surowych lub podgrzewanych do 46.7°C pokarmów, zazwyczaj wegańskich.
  • Frutarianizm rekomenduje jedzenie przede wszystkim owoców, orzechów, nasion i innych produktów pochodzenia roślinnego, pod warunkiem, że ich zbieranie nie powoduje uszkodzenia roślin.
  • Makrobiotyka opiera się na konsumpcji głównie zbóż i roślin strączkowych, tworząc kolejną odmianę diety wegetariańskiej.

Tym samym, dieta wegetariańska dla niemowlaka musi być starannie zaplanowana, uwzględniając te różnorodne podejścia.

Odmiany wegetarianizmu, gdzie można spożywać mięso

W świecie diety wegetariańskiej dla niemowląt, nie każdy reżim żywieniowy całkowicie eliminuje produkty mięsne. Istnieją bowiem różne formy wegetarianizmu, które w określonych przypadkach dopuszczają spożycie mięsa.

  • Fleksitarianizm głównie koncentruje się na diecie roślinnej, jednak czasami zezwala na włączenie do jadłospisu niewielkich ilości mięsa, ptactwa lub ryb.
  • Pesco-pollowegetarianizm, inaczej nazywany półwegetarianizmem lub semiwegetarianizmem, akceptuje spożywanie drobiu, ryb oraz owoców morza, ale wyklucza mięso czerwone z diety.
  • Pescewegetarianizm pozwala na konsumpcję ryb, nabiału, jajek i miodu, ale wyklucza zarówno mięso czerwone, jak i drobiowe.
  • Pollowegetarianizm dopuszcza spożywanie mięsa drobiowego, nabiału, jajek i miodu, ale odrzuca zarówno mięso czerwone, jak i ryby.
dieta wegetariańska dla niemowląt

Wegetarianka i ciąża

Powszechne przekonanie o negatywnym wpływie wegetarianizmu na płodność i zwiększone ryzyko poronień stopniowo traci na znaczeniu. Jednakże podtrzymanie odpowiedniej diety wegetariańskiej w czasie ciąży i laktacji może być wyzwaniem. W takich okolicznościach przyszłe matki powinny poszukać wsparcia u dietetyka. Profesjonalista może zaproponować zbilansowany plan żywieniowy, obejmujący wszystkie składniki niezbędne zarówno dla matki, jak i rosnącego dziecka, w tym dietę wegetariańską dla niemowląt.

Starannie przygotowane wegetariańskie posiłki mogą zaspokoić potrzeby organizmu na żelazo, wapń oraz witaminy.
W przypadku braku jakiegokolwiek kluczowego składnika lekarz może zasugerować stosowanie odpowiednich suplementów, aby uzupełnić braki. Jednakże nie zaleca się przyjmowania jakichkolwiek suplementów, w tym witaminowych, bez konsultacji z lekarzem.

Maluch je to, co my!

Zrozumiałe jest, że opiekunowie, którzy sami przestrzegają diety wegetariańskiej, często pragną przekazać te wartości również swojemu dziecku. To zazwyczaj dotyczy sytuacji, gdy wegetarianizm jest dla nich czymś więcej niż tylko wyborem żywieniowym – staje się stylem życia, filozofią, a nawet światopoglądem. W sytuacji odmiennej, gdy wegetarianizm nie jest tak głęboko zakorzeniony, rodzice zwykle nie mają trudności z karmieniem dziecka zgodnie z tradycyjnymi zasadami żywieniowymi.

Dieta wegetariańska dla niemowląt, uważana za bezpieczną, to laktoovo-wegetarianizm. Ta forma diety, jak wspomniano wcześniej, eliminuje spożycie mięsa i ryb, lecz pozwala na umiarkowane spożywanie produktów odzwierzęcych, takich jak nabiał i jaja. Decydując się na taki sposób żywienia dla swojego dziecka, rodzice muszą wykazać się odpowiedzialnością i świadomością potencjalnego ryzyka.

Systematyczne kontrole zdrowia dziecka są kluczowe do oceny, czy istnieje potrzeba dodatkowego przyjmowania niektórych składników, takich jak żelazo, witamina B12, witamina D, cynk, czy wapń. Regularne wizyty w poradniach dietetycznych i konsultacje z ekspertami pozwalają rodzicom monitorować rozwój malucha i szybko zauważyć jakiekolwiek braki, które wymagają suplementacji.

wegetarianka a ciąża

Dieta wegetariańska dla dziecka

Tworząc dietę wegetariańską dla dziecka, które je już stałe posiłki, należy skupić się na produktach takich jak kasze, chleb pełnoziarnisty i makarony. Ważne, aby uwzględnić soję i jej przetwory, które są bogate w białko podobne do białka mięsnego. Warto także wzbogacić jadłospis o inne rośliny strączkowe, na przykład fasolę, groch, soczewicę i bób. Oczywiście, wszystko według kalendarza żywienia oraz po konsultacji z lekarzem.

W diecie małego wegetarianina, zwłaszcza w diecie laktoovowegetariańskiej, warto rozważyć wprowadzenie ryb, które są źródłem kwasów omega-3, niezbędnych dla rozwoju mózgu i budowy komórek. Ryby powinny pojawiać się w diecie dziecka co najmniej trzy razy w tygodniu.

Dla dobra dziecka czasem trzeba odpuścić

W przypadku małych dzieci, specjaliści zdecydowanie zalecają unikanie diet takich jak makrobiotyczna czy frutariańska. Te rodzaje żywienia mogą bowiem prowadzić do problemów z odżywianiem, co negatywnie wpływa na rozwój dziecka. Jednakże stosowanie przez matki mniej restrykcyjnych form diety wegetariańskiej dla niemowlaka zwykle zapewnia prawidłowy rozwój dzieci. Jak wyżej – zawsze zalecamy konsultację ze specjalistą.