Pytanie czy „to” na pewno może już jeść? towarzyszy rodzicom rozszerzającym dietę dziecka niemalże codziennie. Postaramy się pomóc i podpowiedzieć, na które produkty malec jest gotowy, a z którymi warto byłoby jeszcze poczekać.
Wreszcie nadchodzi ten moment, kiedy do codziennego menu dziecka, oprócz mleka, dołączają inne produkty. To dla rodziców ogromna radość i – równie ogromne wyzwanie. Pytanie: czy „to” na pewno może już jeść? towarzyszy im niemalże codziennie. Postaramy się pomóc i podpowiedzieć, na które produkty malec jest gotowy, a z którymi warto byłoby jeszcze poczekać.
To, kiedy powinniśmy zacząć rozszerzanie diety niemowlaka zależy od sposobu jego karmienia. Dziecko karmione mlekiem naturalnym powinno zacząć przygodę z nowymi produktami po ukończeniu 6. miesiąca życia, a to, które spożywa gotową mieszankę, już po ukończeniu 4. miesiąca życia (jeśli więc karmisz malca piersią, produkty opisane poniżej jako te, które można podawać już w 5. miesiącu, będziesz włączać dopiero w 7.)
Warto jednak zaznaczyć, że coraz więcej specjalistów stoi na stanowisku, że podział na dzieci karmione naturalnie i sztucznie nie ma szczególnego uzasadnienia i przy rozszerzaniu diety nie warto kierować się tym kryterium.
Po 4. miesiącu
Warzywa
- marchewka, ziemniak, dynia
Owoce
- jabłko, banan
Początkowo najlepiej podać dziecku mus jabłkowy lub gotowy przecier ze słoiczka, z czasem skrobane łyżeczką jabłuszko. Po kilku dniach można spróbować innych owoców (podane poniżej), podając je w małej ilości – same bądź jako dodatek do kaszek, deserków – i uważnie obserwując malca.
Inne
- gluten, np. kasza manna (małe ilości), jajko (bez rozdzielania na żółtko i białko)
Po 5. miesiącu
Warzywa
- brokuły, cukinia, kalafior, pietruszka
Owoce
- maliny, jagody, czarne porzeczki, dzika róża (w sokach i przecierach)
Inne
- masło, oliwa z oliwek, ryż, kaszka ryżowa, mąka ryżowa, kaszka kukurydziana, mąka kukurydziana
Po 6. miesiącu
Warzywa
- brukselka, fasolka szparagowa, groszek zielony, kapusta, kukurydza, seler
Owoce
- gruszka, aronia, mango
Inne
- mięso (najlepsze będzie mięso drobiowe (indyk), cielęcina, jagnięcina, królik) – na początek podajemy nie więcej niż 10 g, stopniowo zwiększamy tę ilość do 15 i 20 g, ryba (najlepiej tłuste ryby morskie, jak śledź, łosoś, szprot), olej rzepakowy
Po 7. miesiącu
Warzywa
- burak, kalarepa, por, soczewica czerwona i zielona
Owoce
- brzoskwinie, morele, winogrona, wiśnie
Inne
- pieczywo, jogurt naturalny, kefir, serek homogenizowany naturalny, maślanka
Po 8. miesiącu
Warzywa
- jarmuż, szparagi
Owoce
- agrest, czereśnie, daktyle, kiwi, melon, mirabelki
Inne
- kasza gryczana biała niepalona, kasza krakowska, mąka sojowa, kminek, koper suszony, majeranek, sezam
Po 9. miesiącu
Warzywa
- cebula, czosnek, groch, szczaw, szpinak
Owoce
- arbuz, jeżyny, czerwone i białe porzeczki, suszone śliwki, śliwki węgierki
Inne
- amarantus, kasza jaglana, bazylia, cząber, estragon, oregano, rozmaryn, tymianek, pestki słonecznika, pestki dyni
Po 10. miesiącu
Warzywa
- bakłażan, bób, cieciorka, fasolka biała i czerwona, kapusta kiszona, ogórek kiszony, ogórek gruntowy, papryka, pomidor, rzodkiew, soja
Owoce
- poziomki, truskawki, żurawina
Inne
- kasza jęczmienna, kasza pęczak, kuskus, płatki owsiane, cynamon, kolendra, koperek, natka pietruszki, papryka słodka, szczypiorek
Po 11. miesiącu
Warzywa
- rzepa, sałata
Owoce
- ananas, awokado, figi
Inne
- makarony, dobrej jakości wędliny
Po 12. miesiącu
Owoce
- cytryna, granat, grejpfrut, limonka, mandarynka, pomarańcza
Inne
- mleko krowie, czekolada, orzechy, miód
Stwórz schemat żywienia swojego dziecka!
Oczywiście powyższy schemat ma charakter jedynie poglądowy. Należy go traktować jako wskazówki, dające orientację, po jakie produkty najlepiej sięgać i w jakiej kolejności można je podawać. Swego rodzaju propozycje mówiące, w jaki sposób „dawkować” dziecku skarby z przydomowego ogródka – pomysł na to, jak wprowadzić dziecko w świat nowych, nieznanych dotąd smaków i jak oswajać je z nową konsystencją produktów. Na pewno jednak nie jest to jedyny wyznacznik tego, kiedy wprowadzać poszczególne produkty do diety malca. Rozdzielenie owoców i warzyw na miesiące nie oznacza, że absolutnie nie możemy podać ich wcześniej – nasz maluch może być gotowy na spróbowanie niektórych gatunków wcześniej zwłaszcza, jeśli otrzymywał je już w gotowych słoiczkach w formie przecieru czy musu.
Tym bardziej, że specjaliści w nowym schemacie żywienia niemowląt wyraźnie dają rodzicom w tym zakresie wolną rękę. Podkreślają jedynie, by każdy nowy produkt podawać w małych ilościach i w pewnym odstępie czasu od innej nowości. Poza kilkoma zasadami, jakich na pewno warto przestrzegać (dotyczą tego, kiedy wprowadzać do diety malca jajko, gluten, mięso itp.), schemat daje rodzicom naprawdę duże pole manewru – pozwala na samodzielne komponowanie jadłospisu malca w oparciu o własne upodobania oraz umiejętności malucha. Podkreślmy więc raz jeszcze – nie ma warzyw ani owoców, które trzeba podawać później niż inne, nie istnieją tabelki ani schematy jedynej poprawnej kolejności wprowadzania nowych smaków. Także produkty potencjalnie alergizujące można wprowadzać praktycznie od początku – według uznania rodziców.