Dieta w ciąży powinna być zdrowa i różnorodna. Istnieją pewne produkty, na które warto zwrócić uwagę. Czego nie jeść w ciąży? Co warto jeść w trakcie ciąży?
Ciąża to dla organizmu bardzo wymagający okres, podczas którego należy szczególnie o siebie dbać. Jednym z ważniejszych elementów owej dbałości jest dieta przyszłej mamy. Najogólniej mówiąc powinna być zdrowa i różnorodna. Istnieją jednak pewne produkty, na które warto zwrócić szczególną uwagę.
Dieta ciężarnej – podstawowe wytyczne
Odpowiednie odżywianie w czasie ciąży ma ogromny wpływ nie tylko na zdrowie i samopoczucie przyszłej mamy, ale także na zdrowie dziecka – także to już po porodzie. Dlatego warto przyjrzeć się swojemu jadłospisowi i, jeśli tego wymaga, wprowadzić pewne modyfikacje. Główną zasadą jest to, aby dieta była pełnowartościowa, zbilansowana i, najogólniej mówiąc, zdrowa. Oznacza to zapewnianie sobie dobrych źródeł węglowodanów, białka oraz tłuszczy oraz wykluczenie z jadłospisu tego, co nie służy, czyli śmieciowego jedzenia, nadmiaru cukru, mocno przetworzonej żywności. Odpowiednie nawodnienie w ciąży jest również bardzo ważne! Pamiętaj o piciu wody!
Co jeść w ciąży?
Węglowodany w ciąży – razowe pieczywo, makarony, kasze…
Węglowodany zupełnie bezpodstawnie są demonizowane i łączone z nadmiernym przybieraniem na wadze. Tymczasem te złożone to samo zdrowie i bardzo ważny element diety przyszłej mamy! Wybieraj:
- pieczywo pełnoziarniste, z mąki razowej;
- makaron pełnoziarnisty, brązowy ryż;
- kasze (jaglana, gryczana, jęczmienna);
- płatki owsiane (górskie albo żytnie);
- groch, fasolę.
Te produkty nie powodują gwałtownego skoku glukozy, zapewniają za to świetne wartości odżywcze – zawierają witaminy z grupy B, białko, błonnik (bardzo ważny w ciąży!), mikro i makroelementy.

Białko w ciąży. Dobre źródła białka w ciąży
Aminokwasy, wchodzące w skład białek są budulcami komórek. Białko zawiera także wapń, składnik bardzo ważny dla dziecka. Z tych względów jest absolutnie kluczowym elementem ciążowej diety. Warto zadbać, by pochodziło z dobrych i wartościowych źródeł, takich, jak:
- skyr, twaróg, twarożek wiejski, ziarnisty, grani;
- jajka;
- mleko, maślanka;
- drób, chuda wołowina;
- owoce morza, ryby;
- tofu;
- rośliny strączkowe (fasola, soczewica, groch, ciecierzyca).
Zdrowe tłuszcze w ciąży
Kwasy tłuszczowe Omega-3 (a w szczególności DHA) są niezwykle ważne dla rozwoju dziecka. DHA znajdziesz w tłustych rybach, jak dziki łosoś, sardynki, dorsz, halibut, a także w tuńczyku. Dobrych tłuszczy szukaj w takich produktach, jak:
- oleje roślinne (np. rzepakowy, oliwa z oliwek);
- awokado;
- orzechy i pestki.

Zielone warzywa liściaste oraz żółte warzywa i owoce
Zawierają m.in. beta-karoten, kwas foliowy, witaminy z grupy B, minerały, błonnik. Co wybrać?
- mango, papaja, morele, grejpfrut;
- marchewka, brokuł, botwina;
- jarmuż, sałata (rukola, rzymska, masłowa…);
- dynia, batat.
Źródła żelaza w ciąży
Żelazo w ciąży to kluczowy składnik krwi dziecka. W ciąży, ze względu na większe zapotrzebowanie czasem występują jego niedobory – warto kontrolować poziom żelaza we krwi, ale dodatkowo dbać o to, by na naszym talerzu lądowały bogate w nie produkty, takie, jak m.in:
- wołowina, drób (indyk, kaczka);
- suszone owoce;
- otręby owsiane;
- szpinak, jarmuż;
- komosa ryżowa;
- biała fasola.
Żelazo warto przyjmować np. z sokiem owocowym bogatym w witaminę C, która poprawia jego wchłanianie.

Jedz na zdrowie, Przyszła Mamo!