Poranny posiłek daje zastrzyk energii na cały dzień. Jak sprawić, żeby dla naszego malucha okazał się nie tylko zdrowy, ale i pyszny?
O tym, że „śniadanie to najważniejszy posiłek dnia” grzmiały już nasze mamy, wciskając nam w pośpiechu kanapki do tornistra. I miały rację! Tylko, co na śniadanie dla przedszkolaka? Podpowiadamy!
Wartościowe śniadanie dla dziecka
Od najmłodszych lat należy przyzwyczajać dziecko do jedzenia śniadań. Jeśli wpoisz mu ten zdrowy nawyk, za kilka lub kilkanaście lat nie będzie miało problemów z jego kontynuacją. Śniadanie daje nam zastrzyk energii na cały dzień, rozpędza metabolizm i pobudza cały organizm do efektywniejszego działania. Dla dziecka, które rośnie i rozwija się, ma ogromne znaczenie. Pierwszy posiłek dnia powinien być bogaty w
- białko,
- węglowodany,
- zdrowe tłuszcze,
- a także istotne składniki odżywcze jak wapń, witaminy, żelazo i błonnik.
Pełnowartościowe śniadanie dla dziecka to produkty zbożowe, warzywa i owoce oraz nabiał. Oczywiście, jeśli dziecko chodzi do przedszkola, powinno mieć tam zapewnione śniadanie. Jednak kiedy podejrzewamy że nie jest ono wystarczające, lub gdy nasz maluch jest niejadkiem warto przygotować mu dodatkowy posiłek w domu.
Śniadaniowe fast foody?
Fakt, że z jednej strony lubimy poranne posiłki, ale z drugiej – nie mamy na nie czasu to woda na młyn wielu firm produkujących produkty „śniadaniowe”. Niestety, ilość wartości odżywczych, jakie z nich uzyskujemy nie jest zbyt duża.
Chodzi przede wszystkim o różnego rodzaju słodkie płatki śniadaniowe, w których zawartość cukru i węglowodanów jest zastraszająca. Do śniadaniowych fast foodów można także zaliczyć pszenne, napompowane ulepszaczami, ale jakże dobrze smakujące bułeczki maślane, drożdżówki i oczywiście kremy czekoladowe na kanapki.
Zjedzenie jednego z powyższych produktów raz na jakiś czas nie zaszkodzi, jednak podawanie ich dziecku codziennie nie jest dobrym pomysłem. Nie oszukujmy się, każde dziecko z radością spałaszuje miskę popularnych płatków. Nie pogardzi także kanapką z reklamowanym jako idealnym na śniadanie – kremem czekoladowym. W porównaniu z tymi słodkimi pysznościami owsianka wypada niestety blado.
Nie można się jednak poddawać. Istnieje tyle wariantów zdrowych i sycących śniadań, że w końcu uda nam się trafić w gust dziecka i przy okazji także skorzystać. Nie trzeba wymyślać bardzo wykwintnych potraw. Klasyka podana w atrakcyjnej formie sprawdza się najlepiej.
Śniadanie dla przedszkolaka – przepisy
Oto kilka pomysłów na smaczne, zdrowe i zróżnicowane śniadania, które zaspokoją potrzeby małych smakoszy!
Owsianka z owocami
Klasyczna owsianka to jedno z najlepszych i najbardziej wartościowych śniadań, jednak dziecko może nie docenić tego produktu. Dlatego trzeba ją urozmaicić. Można dodać rodzynki i inne suszone owoce, wiórki kokosowe, jabłko i cynamon, borówki, maliny i inne dodatki w zależności od upodobań dziecka.
- Składniki: płatki owsiane, mleko (lub napój roślinny), świeże owoce (banan, truskawki, jagody), orzechy lub nasiona, które są źródłem zdrowych tłuszczów.
Jajecznica z dodatkami
Klasyczna jajecznica wzbogacona o pyszne dodatki powinna zasmakować każdemu dziecku. Można do niej dodać zeszkloną wcześniej cebulkę, pomidora, chudą szynkę, szczypiorek i wiele, wiele innych dodatków. Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem, aby dodać błonnika.
- Składniki: jajka, masło, pomidory, papryka, szpinak, szczypiorek, pełnoziarniste pieczywo.
Kanapki z twarożkiem i warzywami
Kanapka to zawsze dobry pomysł na śniadanie. Do pełnoziarnistej bułki można dodać również chudą wędlinę, ser żółty, jajka na twardo oraz warzywa – sałatę, pomidora, rzodkiewkę, paprykę… Kanapki można ozdobić lub wykroić w różnych kształtach, aby były bardziej atrakcyjne dla dziecka.
Dobrym pomysłem jest także pasta jajeczna z odrobiną majonezu zmieszanego z jogurtem naturalnym. Uzupełnieniem kanapek może być mleko, herbata lub kakao. To ostatnie powinno być jednak nie ekspresowe, ale klasyczne, gotowane z mlekiem.
- Składniki: pełnoziarniste pieczywo, twarożek (naturalny lub ziołowy), chuda wędlina, plasterki ogórka, pomidora, rzodkiewki, liście sałaty.
Omlet z szynką i serem
Wariantów omletu jest bardzo wiele. Dla dziecka najlepiej, aby był ładny i kolorowy. Dlatego można do niego dodać paprykę, pomidora, szynkę, groszek, szczypiorek… Dodatkami żonglujmy wedle uznania i preferencji malucha. Podawaj z pełnoziarnistym chlebem lub tostem.
- Składniki: jajka, szynka, ser żółty, szczypiorek, masło, pełnoziarniste pieczywo.
Placuszki bananowe
Placki bananowe są słodkie bez dodatku cukru, a jednocześnie pożywne. Można je podać z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Wystarczy w misce wymieszać rozdrobnione banany z serkiem wiejskim, jajko, jogurtem naturalnym lub kefirem, dodać łyżkę mąki.
- Składniki: banany, jajka, mąka pełnoziarnista lub owsiana, jogurt naturalny, serek wiejski lub kefir.
Sprawdź również ukochane przez dzieci Placuszki Pucia i Misi!
Tosty francuskie
Tosty francuskie z pewnością posmakują dziecku. W miseczce należy dobrze roztrzepać jajko z niewielką ilością mleka. Następnie wymoczyć w powstałym roztworze kromki chleba i smażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu aż obydwie strony będą zarumienione. Tak powstałe tosty smarujemy powidłami lub dżemem i podajemy. Jeśli wolimy wersję „słoną” można zetrzeć na ciepłe jeszcze tosty trochę sera żółtego i położyć plasterek szynki.
- Składniki: pełnoziarniste pieczywo, jajka, mleko, masło, dżem lub ser i chuda wędlina.
Te propozycje na śniadanie dla dziecka są nie tylko zdrowe i pożywne, ale także różnorodne, co pomoże uniknąć monotonii i sprawi, że przedszkolak chętnie zje swój pierwszy posiłek dnia.
Gadżety, które urozmaicą śniadanie dla dziecka
Przyrządzanie śniadania dla malucha tak, aby było pyszne i atrakcyjne to wcale nie takie proste zadanie. Warto zaopatrzyć się np. w foremki do jajek sadzonych, wybrane przez dziecko podstawki do jajek na miękko itp. Śniadaniowych gadżetów nie brakuje na rynku.
Jeśli masz trochę czasu wytnij z kromek chleba czy plasterków żółtego sera ciekawe kształty, ułóż uśmiechniętą buzię na bułce, spróbuj jajko na twardo zamienić w myszkę za pomocą szczypiorku…
Tak atrakcyjnie podany posiłek powinien przekonać nawet niejadka. A jakie są ulubione śniadania Waszych przedszkolaków?
Dowiedz się także: